ラスいこ　旅行記

　「見た目は良いが、とても食べられたものじゃない」 というJALビジネス機内食。長らく紹介しておりませんが、「もうちょっと美味しくしてよ！ 」という願いをこめて、ご紹介することとします。

　それにしても、どうしたらこんなに不味いものを作れるのかいつも不思議に思っています（笑）ホカホカ弁当の方がどれだけ美味しいか… （汗）

【成田/ラスベガス】　JL26便　'05Sep　 和食

　和食の前菜として出てくるものです。９ヶ月くらい前までは和食と洋食ともに同じ前菜でした。

　昨年の１２月にNRT/JFKで異なったものが出てきて、結構感動したものでした（笑）

　見た目はきれいですが、お味は…。悪い意味で、おせち料理みたいです。

　以前にフラットさんも書いてらっしゃいましたが、JALは「前菜をおつまみにお酒をいただいてもらおう」と思っているようです。 前菜が出てくる前の飲み物サーブ時にウーロン茶なり、お水なりを確保しておかないと、メインが終わってお茶のサーブが始まるまで、 水分ナシでいただくことになりかねません。

　JALのお客様がたは、食事をサーブしている最中でも、お酒の御代わりやらを平然と注文されますので、フライトアテンダントの方は、 通路を行ったりきたりしておられます（汗）「個別の注文は、全部のサーブが終わってから行えよ！」と私はいつも思っています。

　我が家は、「アテンダント・コール・ボタンは押さない」という基本ポリシーのもと（なんでやねん　笑）、 「お飲み物は何にいたしまししょう？」とか「お代わりはよろしいでしょうか？」と尋ねられないかぎりは注文はいたしておりません（ほんま、 なんでやねん　笑）　まったく、楽な客だと思います。

　こちらが和食のメイン。メニューの「栗ご飯」という文字につられて選びましたが、 白ご飯の上に栗が３つ乗っているだけでございました（汗）まぁ、お味噌汁はフリーズドライでしょうけど、 まぁ食べられるものが出ております。

　このときは、ご飯も一緒にサーブされておりますが、以前メインとは別におにぎりをサーブするときは、 白ご飯はメインを食べ終わった頃に出てくるのが常でございました（酒飲み客対応モード）

　デザートは画像を見ると抹茶の何かです（汗）まぁ、普通のお味だったと思います。

【ロサンゼルス/関空】　JL69便　'05Sep　 洋食

　いや、このときの洋食は最悪でございました。ほとんどの料理が、一口食べてご馳走様です。

　いつも思うのですが、洋食の前菜にでてくるこのテリーヌ。いったい何パーセントの客が美味しいと思っているのでしょうか…（汗） 私は、航空機内でサーブされるテリーヌで美味しいものに出会ったことが１度もありません。これを出すと、 高級フランス料理だとでも思っているのでしょうか？

　壮年期になってくると、カロリーにも気をつけなければなりません。 このところ洋食を注文する際も、低カロリーの魚を選ぶことにしております。それにしても、アホの一つ覚えみたいに、なんでいつもステーキなんでしょうねぇ～肉料理は（汗）

　魚も決して美味しいわけではないのですが、まぁ食べられないことはないことが多いです。しかし、 このホワイトソースがかかったようなしろものは、食べることができませんでした。だって、人間が食べれる味ではありませんからぁ～（泣）

　これまたいつも「料理人は美味しいと思って調理してるのか？」 と疑問に思っています。これが美味しいと思うような料理人は、すぐに転職すべきです。なにのなぜ、こんな料理が出てくるのか？解らん…（汗）

　ちなみに、スープのみは美味しくなっております。これだけはレベルアップしていると思います。で、結局私が食べられたのは、 サラダとフルーツのみということになりました。そのうえ、アテンダントのお姉さん、忘れてしまったのかパンのサーブも無しでした（泣）

　JALの機内食で美味しいのは、お味噌汁とスープだけです。そうそう、デザートは普通に美味しいです。

　いつも、嫁さんと別々のものを注文して、分け分けしております。