ピカソ（ベラッジオ）の憂鬱　２

　食前酒のオーダー（ミサキさんに習って、「ベリニ」をオーダーしたのですが、発音悪くて通じない…汗　ビリニって感じなんですね。あはは（汗）　お味ですが、お子ちゃまな嫁さん （「のどが渇いている時に、１杯のビールは確かに美味しいとは思うけど…」と言うような、アルコールはからきしの人ですから…アルコールの味がするのはだめなんでしょうね…）、不評でした。「甘くない！」ですって（笑）　私は、グラスシャンパンとビリニの残りをいただきました。美味…）の後、パンが運ばれてきました。パンでおなかが膨れたら、なんのことやら解らないので（笑）、ちょろちょろっとかじっただけですが、三角形のにんにく風味のおせんべいのようなもの（何と呼ぶんですかぁ〜誰か教えて！）が美味しかったです。

　まず、最初の皿は、前菜。ちょっと記憶が薄れているのですが…汗、カにのサラダ仕立てだったと思います。周りの赤いのは、プルーンとかスモモ等のすっぱい果実を加熱したものです。最初から、美味しい。怒りの虫は、まだまだ動き回っているものの、美味しさについつい許してしまいそうになります（笑）。

お次の料理は、ホタテです。グリルしたホタテにソースがかけてあって、これも美味い。ともすれば、ホタテの場合、海鮮臭さか出てくるものですが、まったく生臭さはなく、といってジューシーさはそのままにした料理法。
３皿目は、フォアグラのソテーです。なんと、フォアグラ単体で、まったく生臭さを感じさせないお味です。フォアグラ自体、しつこいので、普通は、これくらいの量になるともてあますことが多いのですが、それほどしつこい感じもせず、ぺろっといってしまいます。
　 そして、最後に出てくるのが、ラム（こちらは魚との選択になっていたと思います）。もう、ここまでくるとお腹がふくれてきています（汗）でも、やっぱり、するっと食べちゃうんですよね（笑）　こちらも、柔らかくそしてラム特有の臭みは全くなし。 お皿も熱々に熱してある。サーブするお兄ちゃんが熱がっておりました…（笑）美味しくいただきました。フォアグラ・ホタテの印象に比べれば、普通…かな（笑）

　お腹も十分くちくなって、噴水ショーも４パターンほど鑑賞して、デザートです。デザートメニューも撮影してきたのですが、暗かったのでブレブレ。文字が判読できないので、画像はなしです…汗。私が注文したのが、バナナのタルト。上にアイスクリームが乗っててなかなかの美味しさ。食べかけの画像で申し訳ありません（謝）。嫁さんの注文は、チョコレートなんたら。外側がスポンジケーキになっていて、それを崩すと中から溶けたチョコレートがトロリと流れ出してくる。「チョコレート好きの方へ」とメニューに書かれていましたが、結構甘い。甘々でした…汗これは、もう一つかな？あわせて、コーヒーをお願いすると、１０個くらいの小さなチョコレート？（私は、食べてないので解りません。もう、お腹がいっぱいで…。どうも、「お腹がいっぱい」という表現を連発しているので、多いと思われる方がいらっしゃるかもしれませんが、アメリカ的な量ではありませんでした。日本でいただくフランス料理と同じぐらいですね。私たち夫婦は、ダイエット月間だったもので（笑）、胃が小さくなっていたのでした。）

　ぜんさんが、「テラスでの食事は、なかなか経験できるものではない」と慰めてくださいました。まっ、いろいろ経験させていただものとして、善しとするかぁ〜。でも、ピカソに行って、ピカソの絵を見れないのでは、何のことやらわかりまへんなぁ〜(泣）いやいや、１枚だけは見ることができました。それが、左の画像。中央上部にぼんやりと浮かんでいるのが、ピカソの絵？だと思います（泣）。思いっきり、ピカソの悪口を書いてやろうと思っていたのですが、なにやら、誉めているようなかんじなので、この辺でやめておきましょうか…。

「ゆうさん」からの情報（'01Mar）

　私が行ったときは、前菜がうまく説明できないのですが、フランスパンにパテのような物がのってるもので、２品目はロブスターのお料理でコーンポタージュのゼリー寄せ？（激ウマでした！）が添えてありました。３品目はkokosanの旅行記と同じホタテのお料理で、フォワグラとラムも旅行記と同じでしたよ。kokosanの旅行記を読んでデザートは絶対バナナのタルトを頼もうと思ってたのですが、メニューにのっていませんでした・・・ （掲示板への投稿から転載させていただきました。'01Apr22）

「ぜんさん」からいただいた情報（'01Jul）

ピカソのメニュー:　$79.50コースメニュー　$89.50コースメニュー